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Sandwich santé de Joe

Les photos ne constituent pas des représentations exactes de la recette préparée. Ingrédients 470 g (16 oz) de dinde hachée 125 mL (½ tasse) d’oignons, hachés 125 mL (½ tasse) de poivrons verts, hachés 250 mL (1 tasse) de sauce pour pâtes Healthy Choice 125 mL (½ tasse) de tomates, hachées 2 mL (½ c. à thé) de cumin (optionnel) Poivre noir 2 pains pita nature, coupés en deux


Vaporiser une poêle à frire avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Faire brunir la dinde, les oignons et les poivrons verts. Ajouter la sauce pour pâtes, les tomates et l’assaisonnement. Mijoter pendant 15 à 20 minutes. Servir dans les moitiés de pains pita. Quatre portions. Une portion égale 1 protéine, 1 féculent, ½ légume, ½ échange gratuit.

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